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2023-06-01 09:11:46
茶籽油浸出设备的设计要点是什么?河南天丰粮油机械植物油设备厂家做出了以下介绍:
油茶籽中淀粉含量相对较高,所以一般情况下核桃油设备,在蒸脱、分水等方面对茶籽油浸出设备会有些特殊的要求。在制油的过程中,有些油茶籽是直接带壳进行压榨的,这就导致制成的油茶籽饼中壳的含量较高核桃油设备,而这些油饼在浸出的过程中会将一部分油脂吸附动物油设备,造成饼粕中残油量偏高的现象,同时油茶籽饼的来源也比较分散,所以通常会将平转浸出器设计成矮胖型的。矮胖型平转浸出器在使用的过程中可以降低物料层的高度
1.游离脂肪酸的变化
油脂在脱色的过程中会产生相应的游离脂肪酸,这与空气、温度、水分以及时间等因素有关。相关动物油熔炼熬炼设备数据显示,油脂在进行脱色的过程中同时也存在着游离脂肪酸的吸附、生成和反应,而改过程中游离脂肪酸的增加量是和脱色时间成正比的。
氧化的程度越大,在储存容器中,氧化的速率会随着氧分压的增大而变大。
4.光线
紫外线可以帮助脂肪氧化,这是因为光在氧化的过程中,油脂中的物会出现分解产生自由基,从而加速脂肪氧化的连锁反应。
5.催化剂
油脂中助氧物质的存在对油脂的自动氧化酸败起到了很大的催化作用,大大降低了油脂氧化的诱导期,加速了氧化率。油脂中助氧物质的存在对油脂的自动氧化酸败起到了很大的催化作用,大大降低了油脂氧化的诱导期,加速了氧化率。
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