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2023-06-29 09:12:13
植物油油脂加工厂经常使用压榨法或者是浸出法来从植物油料中制取油脂,这些方法虽然出油率比较高,但是使用的油脂设备比较复杂,且生产的过程中会出现某种不必要的浪费。为了克服这些缺点,有关人员提出了一种新的油脂提取方法:水酶法。到目前为止,已经广为人知的水酶提取工艺,下面河南植物油设备厂家给大家介绍一下水酶法提取植物油脂的4种工艺,主要有以下四类:
2.低水分酶解溶剂浸出提油工艺在此工艺中,在酶解后加入溶剂的出油率更高点,但同时也存在缺点:当水分含量过低时,酶的作用效果会降低。
三样分离以后先进行得是脱水阶段,也是在真空的状态下,通过冷凝的原理在冷水循环的作用下,把水和一些有异味的小分子从原料中流走,后收集一起。只剩下油渣后在使用油渣分离的机器把他们进行分离,然后进行下一步的压榨工作。
分离以后得油渣要经过螺旋压榨机做成油饼然后送进相关车间可以再次利用,而剩下得油脂就是可以进行精炼成食用油的毛油。
2.极性物质的变化
油脂中的极性物质主要是分解以及脂肪酸产生的聚合反应产物,在实际生产中发现,当吸附剂的使用量达到10%时,极性物质的含量会增加。
3.油脂挥发物的变化
分解产生的醇、醛等物质是油脂挥发物的主要组成部分,在动物油熔炼熬炼设备脱色的过程中,的分解会随着时间的延长和增加,大约在一小时后,醇类物质以及酮类物质的含量会呈增加的状态。
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