河南天丰粮油机械有限公司

目前动物油熔炼熬炼设备，市面上的双螺旋榨油设备主要有两种类型：双阶双螺旋杆榨油机和单阶双螺旋杆榨油机动物油设备，它们的榨螺结构形式如下图所示：图中的a.n.c是单阶双螺旋杆的榨螺形式，b与a相比，在接近出料端的位置上增加了一段反向螺旋的设计，这一设计可以使物料的翻滚运动增加，使油路打开，使挤出的油脂在径向压力下更加顺利的向榨笼处移动，促进了油脂的释放；而d与b相比，榨螺在长度方向上增加了过个锥圈的设计，使炸膛内形成瞬间高压而将油滴从物料中挤出来。

不过因为酸解的反应较为缓慢且会产生较多的副作用，因此、利用该反应来生产产品的例子并不是太多植物油设备。

酯酯交换就是我们常常提高的交酯化，是各种三甘酯中脂肪酸基团重新排列的结果。重拍的方式主要有两种：液态油与硬酯混合油结合后进行酯交换；还有一种是武规则的重排。液态油与硬酯混合油结合后进行酯交换；还有一种是武规则的重排。

所以、精炼油成套设备逐渐的省去了轧胚工序，而且省去轧胚工序之后还具有以下这几方面的优点。

1.有利于节能降耗

省去轧胚工序之后，能省去超过60kw的电机，这样算下来的话，每吨棉籽的电耗就会减少15kw/h，每年省下的电费就有大约30万元左右核桃油设备。

2.降低了维修费用

由于不经过轧胚所以就不会使用轧胚机，每年就会省下来轧胚机的维修费用，大约有3000元左右。

3.减少投资

轧胚工序取消之后，减少了相应的设备投资同时也节省了占地面积，更加便于操作。如果按照预榨浸出厂棉籽的处理量为120t/d来说的话，每减少一台输送设备和轧胚机，就会省去2万元左右的土地投资和10万元左右的设备投资。    

从精炼油成套设备我们可以看到，游离脂肪酸在230℃时，需要的蒸汽压基本都在10毫米柱以上，也就是说，当温度超过230℃维持在240-260℃，残压在2-5毫米柱的时候，油脂中的挥发性物质是会被全部去除的，而油脂在该温度下的蒸汽压力通常在0.001毫米柱因此不会被蒸发而依然留在脱臭设备中。通过上图我们也可以知道，随着温度的升高，油脂中臭味物质越容易挥发，成品油的质量也就越好，但这并不意味着脱臭的温度可以随意的增加，因为过高的温度会一起油脂的水解和分解等反应，从而降低油品的质量。

1.化学脱酸

特点：该方法比较通用，几乎适合对各种毛油进行脱酸，脱酸比较，经过脱酸之后的油脂相对比较稳定。

局限性：在对游离脂肪酸含量较高的毛油进行脱酸时，中性油的损耗较大，中和后产生的皂脚利用价值比较低，中性油在脱酸的过程中容易发生水解而造成油脂损耗。

2.物理脱酸

特点：适用于游离脂肪酸含量较高的油脂，成本和操作的消耗都比较低，油脂的产量较高，没有皂脚的产生同时溢流物也少。

3.混合油的蒸发浓度较大的混合油在进行蒸发汽提之前要经过一定的净化处理，在蒸发汽提的时候要选择经济的负压蒸发方式，且该过程中要尽量避免与铜和铁这些金属物质接触。

4.溶剂回收选用耐腐蚀的、传热的冷凝设备对溶剂进行回收，同时对尾气的吸收也要求。

3.混合油的蒸发浓度较大的混合油在进行蒸发汽提之前要经过一定的净化处理，在蒸发汽提的时候要选择经济的负压蒸发方式，且该过程中要尽量避免与铜和铁这些金属物质接触。

4.溶剂回收选用耐腐蚀的、传热的冷凝设备对溶剂进行回收，同时对尾气的吸收也要求。